Si l’on n’a pas de vin pour le qiddouch du vendredi soir, on utilisera les deux pains, à l’exclusion de toute autre boisson (Kitsour Choul‘han ‘aroukh 77, 3).
S’agissant en revanche du qiddouch du samedi matin (qiddoucha rabba), on pourra utiliser une boisson forte ou une boisson en honneur dans le pays où l’on se trouve (Choul‘han ‘aroukhOra‘h ‘hayim 289, 2).
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