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Le calendrier hebraique

Odeur de merguez et camembert

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Naomi P
Messages: 23
Boker tov
Si, dans un frigo, un fromage a pris l'odeur de merguez, peut-on manger le fromage ?
Toda

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Rav Azriel Cohen-Arazi
Messages: 2146
Chalom

La Halaha dit qu'à postériori on ne tient pas compte des transferts d'odeur. Mais cela concerne uniquement les odeurs.
En hébreu, ou araméen plus précisemment:"Réha lav milta".

Donc que vous soyez Séfarad ou achkénaz, votre fromage est apte à la consommation.

Kol touv !
Naomi P
Messages: 23
Toda raba Rav
"à posteriori"... Cela veut dire que "à priori" il est préférable de ne pas le consommer ?

Toda

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DanouCohen
Messages: 354
Est-il toutefois bon de s'en abstenir, ou est-ce totalement inutile?

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Doudou
Messages: 373
Dans ce cas precis ne craint-on pas que le goût aussi
a voyagé du merguez vers le fromage et vice versa ?

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Rav Azriel Cohen-Arazi
Messages: 2146
À Naomi P:

Non, vous pouvez même le consommer à priori, maintenant que ce transfert d'odeur a été fait.

Bon Appétit !




À Danoucohen:

C'est inutile, et c'est du gâchis.




À Doudou:

Non, on ne craint pas et ce n'est pas possible que du goût à proprement parlé se soit transféré. Ce n'est qu'une odeur et c'est permis.

Kol touv !
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