Les éditions Galia ou Ness, ma version préférée, proposent chacun des livres du Pentateuque en bilingue avec le commentaire de Rachi traduit aussi!
La mise en page colonne par colonne permet de lire l'hébreu puis de sauter au français dès qu'un mot inconnu nous bloque.
Je te conseille vivement d'accompagner ta lecture du H'oumash par des commentaires. Cela ouvre vraiment le texte et permet de le déguster lentement si comme tu débutes et veux t'imprégner de son sens si riche!
Rachi expose préférentiellement le sens simple, le pshat, du verset.
Il y a aussi des versions plus compactes avec une page hébreu une page français. Je te conseille
www.lafoiredulivre.com, située sur Paris, cette librairie livre aussi ailleurs en France je crois.