Chalom
Voyez ce cours que j'ai donné concernant l'utilisation des lingettes:
http://www.torahacademy.fr/lingettes-chabbat
ainsi que
http://www.techouvot.com/changer_un_bebe_le_chabath_et_utilisation_de_lingettes-vt15082.html?
En un mot, dans votre cas étant donné que vous n'êtes pas du tout interressée à nettoyer la table ni à extraire le liquide qui rentrerait dans le papier, mais à sécher la table, c'est à dire à faire en sorte que le liquide entre dans le tissu, il n'y a pas de problème. Essayez tout de même de ne pas appuyer fortement sur le tissu.
On parle évidemment d'essuyer ce liquide avec un tissu approprié à cet effet, comme une serpillère etc et pas avec un vêtement, de peur qu'on en vienne ensuite à essorer ce vêtement.
De même pour l'huile du thon.