Vous avez un Beth Midrach qui, me semble-t-il, vous convient sur mesure: C'est le Beth Midrach Bnei Torah de Rav Dov Lumbroso-Roth
shlita à Paris 19eme dans lequel l'accent est justement placé sur l'étude de la Gémara, et en profondeur. Le Rav est super dévoué, gentil, agréable, sage, pieux et compétent.
Pour n'avoir qu'un aperçu des nombreux cours qui y sont dispensés, rentrez à nouveau sur ce site et cliquez sur l'onglet de ce Beth hamidrach et vous verrez un planing des différents cours qui y sont donnés tous les soirs. Essayez d'y aller, et je suis sûr que vous me remercierez de ce précieux conseil.
http://bethamidrach.bneitorah.com/
Kol touv, et une grande réussite dans votre étude et pour tout le reste !
Amen !