J'ai entendu dire que la salade verte "Iceberg", vendue en grande surface sous cellophane, n'avait pas de problèmes de Kacherout. Elle est, paraît-il, sans vers ni autres bestioles, comme celle du Kouch Katif.
Est-ce vrai ???
J'y ai trouvé souvent des résidents indésirables. Le seul avantage de l'iceberg est que les feuilles sont lisses et transparentes donc faciles à examiner par transparence à la lumière.
Attention toutefois : certains locataires de ces salades sont de couleur verte non-opaque, et nécessitent donc un regard aigu et méticuleux.
Attention par ailleurs pour le maror
1. je ne suis pas sûr que cela fasse partie des légumes avec lesquels on est quitte de la mitsva de maror.
2. je me demande si les produits de l'hydroculture (dont ces salades font partie) sont valables pour la mitsva de maror.
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