Le Mishna Broura (§297, sk.10) penche pour autoriser, mais le 'Hazon Ish (o"h §35, 1) s'y oppose dans la mesure où ces épices seraient aussi utilisées à la cuisine pour des plats.
Par contre si vous réservez des épices à la havdala, des épices que vous n'utiliserez pas en cuisine, c'est bon.
Concernant un fruit, plusieurs poskim permettent de faire la bra'ha des bessamim dessus (S.A. Arav Baal Atania o"h §297, 3) (Eshel Avraham Botshotsh §297) mais le 'Hazon Ish (o"h §35, 7), là encore, n'est pas convaincu.
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