Un boucher peut-il être en même temps choh'et, c'est-à-dire qu'il fait la chehita tout seul (sans la présence d'un chomer, fait la bedika du couteau seul) et par la suite vend la viande dans sa boucherie ?
Peut-on acheter cette viande dans son commerce ?
Si oui, y a-t-il une différence entre les volailles et la viande ?
Un sho'het peut vendre "sa" viande (et donc un boucher peut être sho'het), mais ça ne veut pas encore dire que nous devons/pouvons la lui acheter.
Si ce boucher est Yerei Shamayim et qu'il connait bien les halakhot nécessaires, on peut acheter chez lui, au titre de Ed é'had neéman be-issourin =un (seul) témoin est cru lorsqu'il affirme qu'un aliment est Kasher.
(encore faut-il que ce témoin sache ce que signifie "Kasher"...)
Pas de différence à ce niveau entre viande et volaille.
Mais si le boucher n'est pas réputé d'une grande Yirat Shamayim, on n’achètera pas chez lui (si c'est lui qui garanti la kashrout de sa viande).
Cf. Shoul'han Aroukh Yora Déa (§65, 14)
Voir aussi Shout Har Tsvi (Y''D §20)
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum
