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Le vinaigre de cidre

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nt
Messages: 116
Bonjour

Si le cidre est autorisé, le vinaigre de cidre l'est-il également ?
Techouvot Info Cacherout
Messages: 553
Non. L'élaboration du vinaigre de cidre passe par une fermentation spécifique et des phases d'ensemencement qui necessitent une certification de Cacheroute.
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