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Cachériser un four à Pessa'h

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Marcelo
Messages: 34
Bonjour,

Je voulais savoir si pyroliser le four était suffisant pour cachériser le four à Pessa'h ?

Merci

Hag sameah
Rav Wolff
Messages: 833
La température de la pyrolise est inférieure à celle du liboun, mais elle reste néammoins suffisante pour cachériser les parois du four qui ne sont pas en contact direct avec les aliments. Quant aux plaques, elles devront être changées.
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