Si j'ai bien compris toutes vos réponses concernant le chocalat avec ou sans trace de lait, j'en conclus que le chocolat au lait est interdit mais pourquoi, est-ce une question de lait chamour ?
Celui qui ne souhaite pas être strict vis à vis de la surveillance du lait aurait-il le droit de se servir à volonté au rayon des chocolats ?
En effet, si l'on fait fi du problème du lait surveillé, le fait d'utiliser les mêmes conches n'interdit pas le chocolat. Néammoins d'autres ingrédients comme le lactoserum ou l'adjonction de graisse comme la legislation l'autorise peuvent rendre le chocolat problématique.
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