Quand vous dites la Zubrowka n'est pas autorisée, cela veut-il dire qu'a ce jour aucune autorité n'a pu voir de près ce produit (et donc n'a pu l'autoriser) ou qu'au contraire il a été visité et interdit (et si oui, par qui ?) ?
Les rhum distillés et embouteillés en Martinique:
Sur le Dillon il y a écrit uniquement "élevé et élaboré". Que faire ?
À ce jour, aucune autorité n'a pu voir de près ce produit (et donc n'a pu l'autoriser). Mais cette vodka est considérée comme une vodka aromatisée (à l'herbe) et non pas comme une vodka blanche pur grain où la loi interdit des rajouts douteux.
Dans les vodka aromatisées, beaucoup de choses interdites par la halacha peuvent être ajoutées (glycérine, petit-lait / lactosérum, etc).
Où est embouteillé ce rhum ? Si c'est en Martinique c'est ok. Si c'est en France, ce produit sera non autorisé jusqu'à inspection par un organisme de kashrout sérieux.
Dernière édition par Rav Semelman le Mer 13 Avril 2011, 5:35; édité 1 fois
reponse a doudou
parce qu'on craint que les vodka non verifiees (car certaines sont a base de pomme de terre ou de bettrave ) sont 100% Hametz, comme tous les whisky
Sans en avoir parlé avec Rav Lumbroso, je vais essayer d'élargir le sujet:
Normalement on consomme seulement des produits avec certification. Personnellement, il faudrait que je sois sur une île déserte ou bloqué dans un aéroport pour consommer des produits autorisés sans certification.
Étonnamment, une seule sorte de produit échappe à cette règle, même chez des Rabbanim très sérieux: Ce sont les alcools. Mais ce n'est pas l'endroit ici d'en développer les différentes causes.
Néanmoins, devant le tohu-bohu à ce sujet en Israël (et il s'avère que la situation n'est pas beaucoup plus claire en Europe), j'ai essayé de rassembler des informations du monde entier afin d'en établir certaines règles. Il n'est pas nécessaire de rappeler que je ne suis ni navi ni ben navi et que je n'ai pas visité l'usine qui produit la Zubrovka.
La seule possibilité est de fonctionner en suivant des règles claires et fixes:
La vodka sans arôme et "Pur Grain" d'Europe de l'Est est autorisée.
Les vodka aromatisées doivent êtres certifiées ou permises implicitement avant d'être consommées.
La Zubrovka aromatisée à l'herbe n'est certifiée par aucun organisme connu, elle est donc interdite.
La Grasovka a été verifiée en tous points par une organisation sérieuse, elle est autorisée.
Je pense que le ze'hout de la Tora de Rav Lumbroso a protégé ses élèves et qu'il n'y a pas eu d'infraction sévère. Mais tant qu'une personne compétente n'a pas certifié cette vodka, elle ne peut pas être consommée.
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