La première mention de ce minhag se trouve dans le Cha‘ar ha-kavanoth (‘Inyan Pessa‘h, 12) de rabbi ‘Hayyim Vital, le principal disciple du Ari-zal. Celui-ci écrit que son maître se rendait tous les ans à Lag ba‘omèr à Méron et participait à cette cérémonie.
Dans le séfèr Ta‘amei ha-minhaguim (p. 269), il est noté que cette coutume remonte à l’époque des Richonim.
Selon certaines opinions, une allusion à ce minhag se trouverait dans Yerouchalmi Péa (1, 4), et le MidrachTan‘houma le rattache au verset : « Et quand vous viendrez vers le pays, vous planterez tout arbre à manger, pendant trois ans il sera pour vous comme des excroissances » (Wayiqra 19, 23).
« L’homme est comparé à l’arbre des champs (Devarim 20, 19), explique le Arougath ha-bossèm (responsa 210). De même qu’il est interdit de tirer profit des fruits d’un arbre pendant ses trois premières années, de même ne doit-on pas couper les cheveux d’un enfant avant qu’il ait atteint l’âge de trois ans. »
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