Si on a mis du poisson dans un plat 'lait' et qu'on l'a fait cuire dans un four (pyrolysable) qui avait précedémment servi pour de la viande, qu'en est-il :
- du poisson (peut-on le manger et si oui dans quelle vaisselle) ?
- du plat ?
- du four ?
Si le plat n’avait pas servi durant les dernières 24 heures, on pourra manger le poisson dans de la vaisselle « viande ». Et si le four n’a pas servi dans les 24 heures, on pourra manger dans de la vaisselle « lait », et le four et le plat sont cachères (étant entendu que le four ne contenait plus rien et que le plat était propre).
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