J'habite en province où le choix des produits cachers est très très restreint.
Je voudrais faire des sushis maison mais seules les feuilles d'algues sous achga'ha sont disponibles.
Une personne m'a dit que Rav Wolff autorise le vinaigre d'alcool de riz sans achga'ha à condition qu'il soit produit en Chine ou au Japon. Est-ce vrai ?
De manière générale je voudrais savoir si le vinaigre d'alcool de riz, le riz, et le wazabi sont autorisés sans achga'ha et quelles sont, dans l'affirmative, les précautions et vérifications pour l'achat de ces produits.
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