Pouvez-vous me dire quelles sont les précautions a prendre pour les séfarades dans le cas où quelqu'un ne voudrais qu un seul évier dans sa cuisine par rapport a la vaisselle pour qu elle reste cachere. Merci par avance.
Il ne doit pas y avoir de contact à chaud entre le halavi et le bassari, que ce soit
par contact direct par trempage commun dans du chaud, ou si vous posez les
couverts bassari à chaud sur l'évier et ensuite le halavi à chaud aussi, car le goût bassari passera au halavi.
Maintenant, il y a des solutions:
Bassines séparées, lavage surélevé sans toucher les parois, etc.
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