Vous vous étonnez qu'aucun rav marocain n'ait publié un kitsour très détaillé du style du
Yalkout Yossef, car vous pensez que les autres communautés ont déjà le leur.
Mais c'est faux.
Vous dites que "les ashekenazim" en ont, or ce dont ils disposent est aussi quelque peu éloigné de leur minhaguim.
Les "ashkenazim" ce n'est pas plus précis que "les sfaradim".
Si vous subdivisez en pays (Irak, Maroc...), il y a aussi plusieurs pays ashkenazes et avec une psika et des minhaguim différents.
Le
Mishna Broura est plutôt lituanien. Certes il y a le
Kitsour de Rav Ganzfried, mais il est vraiment très très nettement moins détaillé qu'un
Yalkout Yossef et est encore plus dépassé par le temps que le
Kitsour de Rabbi Barou'h Tolédano.
Bref, rassurez-vous, de très nombreuses communautés n'ont pas encore un kitsour très détaillé parfaitement adapté à leurs coutumes.
Ainsi, si vous souhaitez le rédiger vous-même, ou bien aider un talmid 'ha'ham qui pourrait le faire, je vous y encourage.
Et si, pour ce faire, vous cherchez des sources sur les différences entre le minhag marocain et les décisions de
rav Ovadia Yossef, vous pouvez lire le
Noeg Bam de
rav Dadoun (Jérusalem 2005), le
Naagou Aam du
rav David Obadia (Jérusalem 1996) - ancien rav de Fez et de Marrakech - imprimé en fin de son
Shout Natan David, ou encore le
Divrei Shalom Veémet de
Rav Shlomo Tolédano (2ème éd. en 2002) qui est rédigé explicitement CONTRE les psakim du
Yalkout Yossef.
Il n'est pas tendre avec
Rav Yossef, mais ce qui vous intéresse est de connaitre les différences entre les décisions de
rav Ovadia Yossef et les coutumes marocaines, vous y trouverez donc un tas de choses.
De manière générale, pour les maghrébins il y a "
Otsrot Amaghreb" qui s'affaire à publier les écrits des 'ha'hamim du Maghreb, c'est une aubaine.
Dommage qu'ils n'aient pas des prix plus abordables, puisque le but est de diffuser le Thora des Sages du Maghreb, ils devraient se faire sponsoriser afin de proposer ces sfarim à des prix dérisoires et purement symboliques.
Cela garantirait bien mieux la diffusion de cette thora ignorée.
Un autre titre très riche, le
Piskei 'ha'hmei Amaarav de
rav Yaakov Obadia ('Haïfa 2011), c'est un recueil très volumineux (1300 pages!) de psakim "100% Maghreb".
Concernant le
Yalkout Shemesh, je crois qu'il n'y a qu'un tome et que sur Ora'h 'Haim, c'est déjà ça mais ce n'est pas grand chose (-dans les 150 pages je crois).
Il ne s'agit pas de psakim "nouveaux" du
rav Messas. C'est un recueil de ses livres.
Voyez ceci:
http://www.techouvot.com/yalkout_yossef_minhagim_dafrique_du_nord-vt1278.html
Sinon, vous trouverez encore par-ci par-là des tas de tshouvot dans des tas de sfarim qui signalent le genre d'informations que vous recherchez.
Par exemple dans le
Shout Yedei Alma de
Rav Moshé Eliezer Abdel'hak (qui fût rav à Marseille)
- je remercie au passage celui qui m'a offert ces deux tomes- c'est surtout dans le 'helek Alef, il y a plusieurs simanim sur des minhaguim particuliers du Maghreb.
Il y a aussi les sfarim des rabanim
Messas, rabbi Shalom et aussi le très grand
Rabbi Yossef, essentiellement dans
Mayim 'Haim et
Otsar Ami'htavim.
Voyez encore les sfarim édités par ces maisons d'éditions spécialisées sur les sfarim d'auteurs maghrébins, c'est très riche, mais ceux que je vous ai signalés plus haut devraient déjà bien vous occuper.