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Alcool de Mirin

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jbad
Messages: 5
Bonjour Rav,

Je voudrais savoir si le mirin est autorisé?
C'est un alcool japonais a base de riz fermenté additionné d'eau de vie.

Merci.
Rav Semelman
Messages: 558
Normalement le mirin est un vinaigre de riz sans problème de kashrut,
ainsi qu'il est mentionné dans la liste due Rav Wolff.

VINAIGRE: UNIQUEMENT AVEC CERTIFICATION, SAUF VINAIGRE DE RIZ MAIS NON FABRIQUE EN FRANCE.
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