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Les concentrés de tomates cachers

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Jean Jacques CHOUKROUN
Messages: 1
bonjour,
j'aimerais avoir des précisions concernant les produits autorisés tels que le concentré de tomate.
la liste beth din nous prescrit seule les produits fabriqué en Tunisie ou maroc.
qu'en est-il pour les autres fabrication, Italie par exemple distribué par carrefour.
merci de de votre réponse et CHABBAT CHALOM
Rav Wolff
Messages: 833
J’ai déjà répondu sur ce sujet.
Etant que le problème du retour des vapeurs dans les usines agroalimentaires est une question controversée, il convient d’être ma‘hmir quand le problème est avéré et répandu comme il l’est en France. Les usines de tomates reconditionnent en effet le concentré en dehors de la campagne de récolte en même temps que des sauces de viande.
Le Maroc et la Tunisie sont épargnés par ce phénomène, de même que les usines que j’ai pu visiter en Italie et en Espagne.
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