Il y'a uniquement le E120 qui est interdit par certains Poskim. Mais souvent, et surtout dans les bonbons, il s'agit de E122 ou E124 d'origine végétale ou de synthèse, et ils sont permis.
Il existe des téchouvot - dont une du Satmer Rouv - qui nous indiquent que le "rouge-cochenille" n'est pas interdit. Mais il ne faut EN AUCUN CAS consommer des bonbons sans Hashga'ha (toutes marques confondues) ! La plupart des bonbons non-surveillés contiennent de la gélatine à forte dose, parfois du lait, des sucres de raisins, des colorants à base de raisins, etc... et sont fabriqués sur des lignes utilisées pour des confiseries à base de lait, d'alcools, etc.
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