bonjour,
si j'ai utilisé un batteur electrique pour une pate à crèpe (contenant du lait); il ya x jours;
si j'utilise ce meme batteur pour faire des blancs en neige pour un gateau( neutre) , sachant que ce gateau sera mangé après un repas viande. est-ce que je fais une faute de caherout ? ai- je le droit de procéder ainsi.
merci d'avance.
Il est vrai que l'utilisation du batteur est à froid et par conséquent on ne craint pas l'absorbtion des pâtes ,qui rendrait votre deuxième gâteau bassari (viande).
Mais je me permet de vous préciser que lehatehila(à priori) on se doit d'avoir 2 vaisselles distinctes (Bet yossef et Rama fin du siman 88 dans le shoulhan arouh Yoré Déa )Surtout pour des ustensiles comme le batteur qui est très difficillement nettoyable de part ses fentes , et par conséquent, il peut subsister des résidus de pâte.
Kol touv
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