L’humanité a été végétariene depuis Adam (Voir Rachi ad Berèchith 1, 29) jusqu’à la fin du déluge (Berèchith 8, 17).
Et si Abel a été berger, expliquent les commentateurs (Voir notamment Sifthei ‘hakhamim et Gour Aryé ad Berèchith 4, 2), cela a été pour bénéficier du lait et de la tonte de son bétail.
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