Spiritualité du vin

Bonsoir,

Je me posais la question de savoir pourquoi il y a tant d'halakhot particuliere concernant le vin ?
pourquoi est ce qu'un goy ou un juif non chomer chabbat rendent ils un vin non mevouchal taref en touchant la bouteil, en buvant , etc...
Il semblerait y avoir une explication spirituel derriere cela car je ne vois pas d'explication logique a cela.
Merci pour vos reponses.
Kol touv !

La tradition juive a toujours attribué une signification particulière au vin.
C’est ainsi que, constatant que la valeur numérique du mot yayin (« vin ») est la même que celle de sod (« secret »), soit soixante-dix, on en a déduit que, « là où entre le vin sortent les secrets » (‘Erouvin 65a), ce qui signifie que celui qui consomme du vin à l’excès est porté à livrer ses secrets.
Par ailleurs, l’expression qui évoque celui qui « se tient sous sa vigne et sous son figuier » (I Rois 5, 5 ; Michée 4, 4), définit ce que doit être la paix idéale.
Le peuple d’Israël est comparé aux raisins abordés par le voyageur dans le désert (Osée 9, 10), et Isaïe compare Hachem au propriétaire d’un vignoble qui n’est autre qu’Israël. On trouve des métaphores semblables dans Jérémie (2, 21) et dans Ezéchiel (17, 1 à 10 ; 19, 10 à 14).
Les Psaumes (104, 15) constatent que « le vin réjouit le cœur de l’homme », et le comparent au pain qui, lui, « rassasie » son cœur.
Ces quelques références éclairent la fonction du vin dans l’existence humaine, qui ne peut se comparer à aucun de ses autres aliments.