Bonjour,
Ma question porte sur la boutargue, encore appelée "œufs de poisson séchés", ou bien ''Adem'hot'' chez les sépharades.
Ce produit existe soit à base d'œufs de thon (en Italie le produit fini s'appel "Tonara") ou de saumon.
Pourriez-vous svp m'indiquer si la consommation d'un tel produit nécessite une surveillance ?
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum
