Manger l'oeuf du sédèr d'un trait

Bonsoir,

il parait qu'il faut manger l'oeuf du seder d'un coup de peur qu'il y est du sang dedans et que la bedika n'est pas possible.
mais il parait que cette pratique interdite de facon courante dans le choulhan aroukh (?)

La question est réglée par le Kitsour Choul‘han ‘aroukh (118, 5) :

Depuis la destruction du Temple, les Sages ont décidé que l’on doit mettre sur la table, au moment où l’on récite la Haggada, deux sortes de plats cuits. L’un d’eux rappelle le sacrifice pascal, et l’autre l’offrande de ‘Haguiga que l’on présentait [à l’occasion des fêtes] sur l’autel du Temple.
On a l’habitude que l’un de ces plats soit de la viande provenant de la partie de l’animal appelée zero‘a (« épaule »), en souvenir de la délivrance que le Saint béni soit-Il a accordée [aux enfants d’Israël] avec un « “bras” (zero‘a) étendu ».
Ce plat doit être rôti sur du charbon, en souvenir de l’agneau pascal qui était rôti au feu.
Le second de ces plats est un œuf (bètsa), car « œuf » se dit en araméen bé‘a, symbole de ce que Hachem a « voulu » (ba‘ei) nous libérer avec un bras étendu.
Cet œuf doit être soit rôti, soit cuit à l’eau, et ces deux plats doivent être préparés la veille de la fête dans la journée.
Si l’on a oublié de le faire, ou si la veille de la fête était un Chabbath, on les grillera ou on les cuira après la nuit tombée, mais il faudra alors les manger le premier jour de la fête.
On procédera de la même façon le second soir, et on les mangera dans la journée du lendemain. Il est en effet interdit de cuire pendant un premier jour de fête pour le second, ni pendant un jour de fête pour un jour ouvrable.
Et puisque l’on ne doit pas manger de la viande rôtie les soirs [du sédèr], on ne pourra manger le zero‘a que pendant la journée…