Torah et adoption

Bonjour
Je viens d’avoir une conversation assez intéressante (et déplaisante) avec une de mes cousines qui m’a dit que j’étais un mamzer attendu que mon père n’est pas juif (ma mère l’est) et que m'a mère avait fauté en faisant un enfant avec un non juif.
Ça m’a d’autant plus étonné de sa part qu’elle est elle une enfant adoptée, ses parents naturels sont vivants, elle a été abandonnée (je crois que ces gens étaient très jeunes quand ils l’ont conçue), selon la légende familiale, les parents naturels de ma cousine étaient juifs (probablement pas de très très bons juifs pour abandonner leur enfant mais c’est juste une parenthèse), je voulais connaitre dans les grandes lignes la position de la Torah sur l’adoption, un enfant adopté par un couple juif est-il juif ou doit-il -s’il le désire bien entendu se convertir- à sa majorité ? est-il possible en France lors d’une adoption de demander que l’enfant soit juif de naissance (et je précise que pour moi, le Judaïsme n’est pas une ethnie, on peut tout à fait se convertir au judaïsme qu’on soit eskimo de naissance ou suédois, le judaïsme c’est avant tout un mode de vie) ou bien cette demande n’est-elle pas recevable ? les juifs adoptent-ils de préférence des enfants juifs de naissance ou des enfants non juifs auxquels ils donnent une éducation juive et libre à l’enfant par la suite de se convertir au judaïsme.
Merci de vos réponses ou de vos références biographiques

Tout d'abord il faut corriger une erreur: L'enfant d'une juive et d'un non-juif n'estpasunmamzer.

Quant à l'adoption, les Poskim ont longuement parlé de ce sujet (en hébreuimouts yéladim).

Vous trouverez leurs opinions en détail dans leChoulh'an Chélomo 'hélek betpage 252, 253 et dansNichmat Avraham 'helèk hépage 130 à 142.