Peut-on conserver un oignon epluché pour le consommer le lendemain dans une salade par exemple ?
au meme titre que les oeufs ne peuvent pas etre consommés s'ils ont été epluchés la veille ?
Merci d'avance pour votre retour.
David COHEN
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De nombreux décisionnaires écrivent que si l'oignon épluché à déjà été introduit dans une salade, il est possible de la laisser toute la nuit et de la consommer le lendemain.
J'avais à l'époque interrogé Rav Mordehai Eliahou Zatsal concernant la dafina de Chabbat dans laquelle on met des oeufs déjà épluchés, s'il y a un problème vu que toute la nuit a passé, et il m'a répondu que vu que ceux ne sont pas des oeufs en tant que tels mais qu'il font partie intégrante d'un plat qui n'est pas concerné par le danger d'être découvert, donc ceci ne pose aucun problème.
Chavoua tov
De quoi découle l interdit de manger des œufs cuits qui ont passe la nuit?
Est ce que ça concerne que les œufs épluches ou même s'ils ont été cuits mais pas épluche?
Merci
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Message envoyé via AlloRav sur iPhone.
Le problème de Harif peut être résolu par une annulation d'une petite quantité par rapport à une quantité plus grande (Bitoul bérov) ainsi que l'ont écrit les décisionnaires. Simplement, il reste le risque des oignons épluchés qui ont passé la nuit.
La Gémara (Nidda 17) dit que celui qui consomme ces aliments, alors qu'ils sont épluchés et qu'ils ont passé la nuit, se met en danger ! C'est pourquoi un œuf, même s'il est cuit, dès lors qu'il a été épluché doit être consommé avant que la nuit ne soit passée.
Bien que de nos jours les médecins soient incapables d'expliquer cette chose, notre confiance en nos maîtres dépasse largement celle que nous accordons à la médecine. Cette loi est donc immuable.
Kol touv !
Si vous le désirez, je vous écrierais à l'occasion les solutions que nos maîtres donnent à propos des oignons et des œufs.
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