Citation:
Quel est le plus ancien Sefer où l'on retrouve la 'Amida écrite en entier ?
Je ne sais pas, je dirais le Sidour Rav Amram Gaon.
(et encore, quelques passages en sont légèrement abrégés par des 'וכו en supposant que le lecteur les connaisse).
Ça fait remonter au IXème siècle, il est né en 810 et décédé en 875.
Il y avait des Sidourim à usage personnel avant cela aussi, mais ils ne nous sont pas parvenus.
Le Sidour de Rav Amram Gaon est accompagné d'explications, ce qui fait qu'il a survécu.
Rav Saadia Gaon et le Rambam s’en sont ensuite inspirés.