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Traitement des oeufs

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kd099
Messages: 49
En Israel, les oeufs Tnouva sont considérés comme ''non fécondés'' pour leur grande majorité (85 %), et donc au niveau de la halah'a concernant les oeufs, on les considère comme des oeufs non fecondés du tout .
1/ Les oeufs vendus en France sont-ils aussi considérés comme non fécondés ?
2/ Quand on a des oeufs non fécondés, est-on toujours obligés de les faire cuire par nombre impair, ou non ?

Merci !
levym
Messages: 121
Quel est l'intêret de cuire par nombre impair ?
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