Techouvot.com

La réponse de qualité à vos questions

Le calendrier hebraique

Braha à faire sur des petits pains salés

Voir le sujet suivant Voir le sujet précédent
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet
deborahR
Messages: 12
Bonjour,
Je souhaiterais savoir quelle est la braha à faire sur des petits pains salés que l'on nomme "mauricettes" dans notre région. Il s'agit d'une pâte à bretzel.
À quelle condition peut on faire Mezonot dessus?
J'ai entendu - sans avoir pu toutefois avoir de précision sur le sujet- qu'une pâte à le statut de Mezonot ou motsi selon la quantité de liquide qui s'y trouve.
Je me permets donc de vous donner la recette pour vous permettre de déterminer la braha adéquate.
1 kg de farine, 2 verres d'eau, 1/2 verre d'huile, 1/2 verre de sucre, 1 cube de levure, 50 g de margarine.
La hala'ha est elle différente selon que l'on soit séfarade ou ashkénaze?
Merci pour votre prochaine réponse.
Rav Azriel Cohen-Arazi
Messages: 2146
Chalom

Ecoutez le cours suivant http://www.espacetorah.com/rabbin/37/4112

et cherchez dans Techouvot.com, il y a de nombreuses réponses à ce sujet.

Ces galettes précisément il faudrait que vous m'en donniez une à goûter pour que je puisse vous indiquer la bénédiction, ou que vous la goûtiez vous même après avoir écouté les cours à ce sujet.

Kol touv et Chabbat Chalom.
Montrer les messages depuis:
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet
Voir le sujet suivant Voir le sujet précédent
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum