La recette libanaise du Taboulé se fait à base de blé concasse dit "boulgour". On n'en trouve pas dans les commerces cashers mais dans certaines épiceries spécialisées orientales ou asiatiques, en sachet.
La composition indiquée est très simple: blé concassé, un point c'est tout. Pensez-vous qu'il y ait un risque que ce produit ne soit pas casher ?
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