Tout d'abord merci pour vos réponses rapides et claires.
Ma question est: Les sardines de marques “La Belle-Îloise" sont-elles Kasher ?
Ce sont des sardines haut-de-gamme fabriquées en France.
Pourriez-vous aussi me dire s'il y a un réel intérêt à acheter des sardines sous surveillance ?
Je croyais les choses simples, jusqu'au jour où je me suis rendu en Bretagne dans une usine où le procédé était le suivant: Les sardines étaient saisies dans l'huile avant leur cuisson, et dans cette même friture passaient également des poissons non-Kashers.
Il est vrai qu'au Maroc, par exemple, le système est très simple et ne pose pas de problème de kasherout.
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