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Volume et poids, du pareil au même ?

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bemman
Messages: 53
Bonjour,

J'ai une question qui me turlupine en consultant un tableau sur les mesures: je m'étonne toujours de voir que le volume d'un reviit d'un liquide correspond à 86g(ou 150g selon le Hazon Ich) qui est un poids. Or, cette correspondance dépend beaucoup de la densité du liquide. Ce qui m'amènerait à dire qu'un reviit d'eau n'est pas égale à un reviit de vin par exemple. Le reviit depend du liquide concerné ou d'un liquide de référence ?

Merci et shana tova oumvorekhet à tous les rabbanim
Rav Binyamin Wattenberg
Messages: 6656
Le reviit ne correspond pas à 86g mais plutôt à 86 ml (ou 150ml selon le 'Hazon Ish).

En fait, à l'origine c'est 86 cm3.

Ce qui nous intéresse c'est le volume et non la masse du liquide.

Le reviit -qui signifie "un quart"- correspond à un quart de Log qui lui même équivaut au volume de six œufs.

Le volume de l’œuf étant estimé en moyenne à 57,6cm3 (selon R. 'Haim Naé), le reviit serait -d'après lui- 86,4cm3.
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