Rav Vayé shlita écrit dans son livre de procéder de la façon suivante:
Couper le poireau dans le sens de la longueur de sorte à pouvoir détacher chaque couche du légume et, une fois détachés les laisser tremper dans de l'eau savonneuse durant trois minutes.
Puis, prendre minutieusement chacune de ces feuilles et les rincer sous le robinet à un jet assez fort et au même moment regarder qu'il n'y a aucune bestiole sur cette feuille. C'est tout.
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