Chalom
S'il y a lieu de supposer que ce four a servi à des aliments vraiments interdits, comme dans un cas où il a appartenu à un non juif, je vous déconseille de le cachériser.
S'il a appartenu à des juifs vigilants de la Cacherout mais que votre problème est de savoir s'il était Halavi ou Bassari, attendez 24 heures après sa dernière utilisation, et faites le chauffer à fond avec un verre d'eau et de savon ou de détergent etc, jusqu'à ce que toute l'eau soit évaporée. Evidemment le four doit être complètement propre avant cela.
Cf aussi
http://www.torahacademy.fr/la-cacherout-du-micro-ondes
Kol touv.
