Chalom!
Il faudrait vérifier si vraiment on considère qu'elles risquent de s'abîmer au four ou pas.
Si on considère que oui, je vous conseille de vous servir de celle qui est neuve et non trempée dans la mesure où certains Décisionnaires ont écrit que si on s'en sert toujours avec du papier aluminium dessus ce n'est pas la peine de la tremper.
Cf
http://www.techouvot.com/tevilat_kelim_plaques_four_plastique_et_bois-vt15316.html?highlight=grilles+four+aluminium+tremper+b%E9raha
Si vous comptez vous en servir sans papier aluminium, il est interdit de s'en servir sans la tremper.
Dans ce cas, faites votre pirolyse, puis mettez du papier alu sur cette grille et ne vous en servez que avec ce papier alu qui recouvre bien cette grille pendant tout Pessah'.
Kol touv.