bonjour,
plusieurs questions:
1° le tofu est il casher ?
2° la gomme de guar est-elle casher (c est un additif alimentaire) ?
3° les vermicelles de konjak (legume asiatique) sont elles casher ?
Concernant le tofu, j'étais dans une usine où la pasteurisation du produit se faisait dans un pasto qui faisait également des produits interdits, donc je pense que l'on ne peut pas prendre le tofu dans le commerce sans garantie rabbinique.
La gomme de guar est un épaississants kasher.
Concernant les vermicelles de konjak, normalement cela ne doit pas causer de problème.
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