Vous indiquez
"À moins que vous fassiez le conseil apporté
par le Choulhan Arouh' de mettre une
plaque de fer sur le couvercle puis de
mettre dessus une couverture de sorte à ce
qu'il y ait un espace entre les couvertures et
les côtés de la casserole."
c'est donc la seule solution pour mettre une couverture ou serviette dessus? qu'est-ce qu'on entend par plaque de fer exactement?
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