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La réponse de qualité à vos questions

Glucose etc.

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lielow
Messages: 19
Je souhaite savoir si je peux employer:

1. sucre de glucose (sucre) pur
2. sirop de glucose (sucre) pur
3. sirop d'érable
4. ferments lactiques avec maltodextrine (marque alsa) pour faire des yogourts
5. madère
Techouvot Info Cacherout
Messages: 553
1 et 2, oui.

3, 4, 5: nécessitent une certification Kasher.
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