Chalom
Ce que vous préténdez que les femmes peuvent se contenter que d'une prière par jour, n'est pas du tout évident.
cf
http://www.espacetorah.com/rabbin/37/19846
dans lequel j'ai exposé les différentes opinions.
Ceci étant, d'après Rav Ovadia Yossef
shlita qui dit que les femmes Séfaradiot peuvent se contenter d'une seule prière, elles peuvent faire celle qu'elles veulent, de préférence pas Arvit comme vous l'avez signalé, parce que Arvit est une prière qui était facultative à son origine.
Dans tous les cas il faut tenir compte du fait que Arvit appartient au jour suivant et non au jour précédent, donc faites bien votre calcul.
Kol touv !