Citation:
Est-ce qu'alors ça changerait le statut du poisson en général par rapport à l'interdit ? Uniquement le statut des poissons concernés par la consommation crue (saumon, thon, daurade) ? Est-ce que ça changerait juste dans les endroits où il est commun de manger du poisson cru ? Ou alors ça ne change rien du tout ?
Oui, cette halakha est sujette à des évolutions en fonction de ce qui se fait.
Si la MAJORITÉ des gens mangent TEL poisson cru, il n'est plus concerné par le problème du Bishoul non-juif.
Mais uniquement les poissons qui se consomment crus (pas les autres poissons sous prétextes qu'ils sont poissons).
Et cela n'est valable que pour les endroits où il est consommé cru [ce qui se fait au Japon n'aura pas d'influence halakhique sur la kashrout à Paris].
('Hokhmat Adam §66, 4) (Aroukh Hashoul'han Y"D §113, 12)