Du fait que vous parliez de Kipa et tsitsit, je me permets de déduire que vous êtes un homme.
Je réponds donc en tenant cela pour acquis.
La Kipa reste nécessaire.
Vous pouvez la retirer un peu si ça chauffe trop, le temps d'aérer un coup, mais à ce moment, faites une pause et ne marchez pas.
Pour le Tsitsit (le talit katan), vous pouvez l'enlever si vous avez trop chaud.
Voyez ce que j'ai écrit le 31 décembre 2014 ici (fin du deuxième message à cette date):
http://www.techouvot.com/le_tsitsit_sur_la_peau-vt2295.html?highlight=
Voir aussi ceci:
http://www.techouvot.com/judaisme_et_sport-vt6328.html?highlight=
Vous pouvez être en short et tricot, comme le font les joueurs professionnels -
(je suppose) quelle que soit la chaleur.
Il serait difficile de parler d'un "interdit" de se mettre torse nu, c'est assurément moins tsanoua, mais chaque situation doit être jugée à part.
Il n'y a pas une Aveira répertoriée à ce titre: halakhiquement parlant, il est licite de jouer au tennis torse nu.
(surtout si la chaleur impose la même tenue aux autres joueurs présents.)